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食品加工污水處理需要各模塊的有效配合
2022-02-19
食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。廢水中主要污染物有漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等。懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等。
食品加工行業(yè)的高速發(fā)展引起了很多不利于環(huán)境的負(fù)面影響，因?yàn)槭称飞a(chǎn)中，其中約有30%至一半的原料未進(jìn)入產(chǎn)品，能產(chǎn)生大量的農(nóng)副產(chǎn)品和固體廢棄物。同時(shí)，大量的生產(chǎn)用水和清洗用水在食品加工生產(chǎn)過程中排放，廢水排放量很大。在制糖行業(yè)，每生產(chǎn)一噸食糖需耗用9-10噸的甜菜和蔗糖，需耗水150噸;每生產(chǎn)一噸酒精需耗用3-3.3噸的糧食，需耗水35噸;每生產(chǎn)一噸味精需耗用3-4噸的淀粉，需耗水100噸;每生產(chǎn)一噸淀粉需耗用1.7-1.9噸的玉米，需耗水200噸等。這些食品工業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的廢水本身無毒害，但含有大量可降解的有機(jī)物質(zhì)，如果不經(jīng)處理直接排入自然水體便會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，因此食品工業(yè)廢水應(yīng)進(jìn)行防污染處理后有效排放。
食品加工污水處理設(shè)備的整個(gè)污水處理過程需要各個(gè)模塊的有效配合才能完成：
1.格柵池-用來攔截大的垃圾、懸浮物，除去廢水中飄浮和大顆粒懸浮雜質(zhì)。
2.調(diào)節(jié)池-用來調(diào)節(jié)、均質(zhì)水量。水經(jīng)格柵處理后進(jìn)入調(diào)節(jié)池進(jìn)行水量、水質(zhì)的調(diào)節(jié)均化，保證后續(xù)生化處理系統(tǒng)水量、水質(zhì)的均衡、穩(wěn)定。
3.A級(jí)生物池-用厭氧的方法處理廢水，將大分子有機(jī)物水解成小分子有機(jī)物，提高廢水生化性能。
4.O級(jí)生物池-用好養(yǎng)的方法處理廢水。去除廢水中的各種有機(jī)物質(zhì)，使廢水中的有機(jī)物含量大幅度降低。
5.二沉池-用來沉淀廢水里面的臟東西，負(fù)擔(dān)混合液濃縮收集與回流以及剩余污泥排放功能。
6.消毒池-為廢水消毒殺菌的。
7.污泥消化池-用來處理污泥的，污泥上清液回流排入調(diào)節(jié)池再處理，剩余污泥定期(半年到一年)抽吸外運(yùn)。
